Dokonalý reťazec chladenia 24 hodín denne s transportným kryogénnym chladením CO2 a so systémom SIBER®
s produktom od firmy MESSER
Inovatívny systém Siber® umožňuje riadenie teploty pri chladených alebo hlboko mrazených produktoch počastransportu trvajúceho viac ako 24 hodín. S týmto novým konceptom vám zabezpečíme dokonalý chladiaci reťazec pre vaše rýchlo kaziace sa tovary počas dodávky. Pri teplote 0°C až +4°C sa udržujú aj chúlostivé čerstvé produkty a pri teplote nižšej ako -18° hlboko mrazené produkty.
Celý systém sa skladá z 3 zložiek:
Vstrekovacia pištoľ – ktorá je zásobovaná kvapalným CO2. Vďaka znižovaniu tlaku vzniká sneh z CO2, ktorý je vstrekovaný do kontajnerov. Dĺžka vstrekovania sa pohybuje od 15 do 60 sekúnd.
Zásobník na sneh - umožňuje prijať definované množstvo snehu z CO2 a počas transportu držiavať konštantný hlad. Mobilný kontajner vybavený dvojitým zásobníkom môže transportovať tak čerstvé, ako aj hlboko zmrazené produkty.
Riadenie vstrekovania - vstrekované množstvo snehu z CO2 sa prepočítava pri vstrekovaní automaticky. Toto množstvo závisí od naplneného objemu, dĺžky prepravy a rozdielu medzi teplotou produktov a vonkajšou teplotou.
Pracovný postup je veľmi jednoduchý, mobilný kontajner sa naplní tovarom v chladiacom priestore a presunie sa na miesto vstrekovania. Obsluhujúci personál napojí vstrekovaciu pištoľ na zásobník snehu z CO2 a zásobník sa automaticky naplní potrebným množstvom snehu z CO2 , na konci procesu vstrekovania sa vstrekovacia pištoľ automaticky odpojí. Mobilný kontajner sa uzavrie a pripraví na naloženie.
Pri dodržaní chladiaceho reťazca sa môže mobilný kontajner vykladať priamo pri chladiacom regáli.
Promo - Siber systém
Firma Messer Tatragas s.r.o. je držiteľom certifikátu HACCP.
Ing. Jana Némethová
ATA
manažér pre potravinárske aplikácie
Tel.: +421/2/502 54 213
Fax.: +421/2/502 54 817
Mobil: +421/903/213 034
[E-Mail]
