Výber jazyka

Strúhanka

Plyny v procese výroby vína

Z VINICE DO POHÁRA: ZVÝŠTE SVOJU PRODUKTIVITU POMOCOU PLYNOV GOURMET

Spoľahnite sa na inovatívne riešenia, čisté plyny a zmesi plynov od spoločnosti Messer, pri vývoji udržateľného procesu výroby vína.

emtpy content - line - if you need to add a small space between content

Vnorené aplikácie

Výhody plynov Gourmet od spoločnosti Messer pri výrobe vína

Zverejňovač príspevkov

Ideálna zmes

Vyberte si oxid uhličitý, kyslík, dusík a argón, aby ste získali dokonalý plyn alebo zmes plynov presne podľa vašich potrieb.

Flexibilné zásobovanie

Široká škála čistých plynov a zmesi plynov je k dispozícii vo fľašiach, paletách alebo vo veľkoobjemových cisternách.

Záruka kvality

Kontrola nežiaducich reakcií a zlepšenie kvality pomocou našich plynov Gourmet.

Zverejňovač príspevkov

Vedeli ste, že svoj výrobný proces a kvalitu výrobkov môžete optimalizovať pomocou špecifických vínnych plynov od spoločnosti Messer?

V našej brožúre, o plynoch pre udržateľnú výrobu vína, sa dozviete viac o našom širokom sortimente plynov a zmesi plynov, ako aj o našich inovatívnych riešeniach.

STIAHNITE SI BROŽÚRU

Vyťažte z hrozna maximum!

Radi by sme vám predstavili výhody používania plynov z rady Gourmet. Každá fáza vášho výrobného procesu môže využiť plyny, ktoré zlepšia vaše ciele. Obráťte sa na niektorého z našich skúsených poradcov, ktorí vám poradia pri výbere plynov z rady Gourmet pre výrobu vína.

KONTAKTUJTE NÁS

4 DÔVODY, PREČO SPOLUPRACOVAŤ SO SPOLOČNOSŤOU MESSER

ODBORNÉ PORADENSTVO NA DOSAH RUKY

Naši špecialisti vám budú pomáhať v každej fáze. Poradia vám, ako optimálne a bezpečne využívať plyny.

SLUŽBY SPOLOČNOSTI MESSER

Ponúkame inovatívne riešenie, vďaka ktorému nájdete najhospodárnejšie využívanie plynu prispôsobené vašim potrebám a vášmu dodávateľskému reťazcu.

DÔVERUJTE NAŠIM CERTIFIKOVANÝM PLYNOM

Plyny Gourmet spĺňajú všetky európske potravinové predpisy, ako aj všetky požiadavky systému HACCP (analýza rizík a stanovenie kritických kontrolných bodov).

MIESTNE A SPOĽAHLIVÉ DODÁVKY PLYNU

Na výrobné závody spoločnosti Messer a našu celoštátnu distribučnú sieť sa môžete spoľahnúť. Potrebné množstvo plynu poskytujeme v tom najvhodnejšom čase, najmä počas zberu úrody.

Vnorené aplikácie

Diagram text TITLE

OPTIMALIZUJTE SVOJ PROCES VÝROBY VÍNA POMOCOU PLYNOV GOURMET OD SPOLOČNOSTI MESSER.

Diagram text

S plynmi Gourmet od spoločnosti Messer si môžete vybrať medzi oxidom uhličitým, kyslíkom, dusíkom a argónom, aby ste získali dokonalý plyn alebo zmes plynov podľa vašich potrieb. To vám zaručí mimoriadnu kvalitu, vôňu a zachovanie vašich vín.

Možnosti využitia:

1. Suchý ľad ochladzuje hrozno a zároveň ho chráni pred oxidáciou a zabraňuje jeho nežiaducemu znehodnoteniu.

2. Čistý CO₂, dusík a argón alebo ich zmesi sa používajú na chladenie potrubí a nádrží, aby sa zabránilo kontaktu so vzduchom pri preprave vína.

3. Na zvýšenie sviežosti bielych a ružových vín sa pridáva CO₂ (sparging). Dusíkaté preplňovanie funguje rovnakým spôsobom aj pri červených vínach, pričom vyrovnáva organoleptické vlastnosti a znižuje kyslosť.

4. Počas makro- alebo mikrooxygenácie sa môže pridávať kyslík, aby sa navodilo riadené starnutie vína.

5. Inertné plyny, ako napríklad dusík, argón / CO₂ a dusík / CO₂, sa používajú na blanketing, na odstránenie kyslíka z nádrže a na ochranu vína pred oxidáciou.

6. Použitie dusíka pri čerpaní a miešaní pomáha šetriť čas a chráni (červené) víno pred oxidáciou.

7. Čistý CO₂, dusík a argón a ich zmesi sa používajú na inertizáciu potrubia, aby sa zabránilo kontaktu so vzduchom pri preprave vína.

8. Dusík sa môže použiť na inertizáciu nádrží, aby sa zabránilo kontaktu s kyslíkom pred plnením do fliaš.

Diagram

Vnorené aplikácie

emtpy content - line - if you need to add a small space between content

Vnorené aplikácie

Form - demo wine

DOHODNITE SI STRETNUTIE

NAŠI ŠPECIALISTI VÁS RADI NAVŠTÍVIA

Formulár

GRPWIDE_Form_Inbound Wine Campaing_Demo

1) Hidden fields: please do not change or translate these fields, except for country_code (add your two-letter code). || Other fields: translate the "label" but not the "internal name" (these leave the original) & you can take out fields but not add new ones (these will prevent the integration from working.

All fields marked with are required.

E-Mail

Meno

Priezvisko

Telefón

Spoločnosť

Mesto

PSČ

Poznámka

Povoľujem spoločnosti Messer Tatragas uchovávať a spracúvať moje osobné údaje

Spoločnosť Messer Tatragas sa zaväzuje chrániť a rešpektovať Vaše súkromie a Vaše osobné údaje budeme používať len na správu Vášho účtu a na poskytovanie produktov a služieb, ktoré ste od nás požadovali. Aby sme Vám mohli poskytnúť požadovaný obsah, musíme ukladať a spracúvať Vaše osobné údaje. Potvrďte svoj súhlas.

Súhlasím so zasielaním ďalších správ od spoločnosti Messer Tatragas

Z času na čas by sme Vás radi informovali o obsahu, ktorý by Vás mohol zaujímať. Ak súhlasíte s tým, aby sme Vás kontaktovali na tento účel, nižšie nastavte svoj súhlas. Odber týchto správ môžete kedykoľvek zrušiť. Viac informácií o tom, ako sa odhlásiť z odberu, o našich postupoch ochrany osobných údajov a o tom, ako sa zaväzujeme chrániť a rešpektovať Vaše súkromie, nájdete na tomto odkaze.

Kontaktujte nás a nájdeme najlepšie riešenie pre vaše potreby

Kontakty_Messer SK

KONTAKTY

V prípade otázok nás kontaktujte telefonicky, e-mailom, odoslaním formulára alebo navštívte naše najbližšie predajné miesto.

Kontaktujte nás Kontaktujte nás

Kontaktný formulár

KONTAKTNÝ FORMULÁR

V prípade akýchkoľvek otázok nás neváhajte kontaktovať vyplnením kontaktného formulára.

Odoslať formulár Odoslať formulár

Vnorené aplikácie

Použitie potravinárskych plynov

BALENIE POTRAVÍN V OCHRANNEJ ATMOSFÉRE (MAP)

Zvýšte trvanlivosť potravín pomocou balenia v ochrannej atmosfére (MAP). Objavte, ako inertné plyny chránia čerstvosť, chuť a vzhľad vašich produktov.

Viac

MLETIE KORENÍN A POTRAVÍN ZA STUDENA

Zachováva arómu, zabraňuje prehrievaniu a lepšej spracovateľnosti. Objavte výhody kryogénneho mletia pomocou dusíka alebo CO₂.

Viac

KRYOGÉNNY INJEKTOR - STABILIZÁCIA NÁPOJOVÝCH OBALOV DUSÍKOM (LIN)

Stabilizujte tenkostenné PET fľaše a plechovky pomocou kryogénneho injektora. Dusíková injekcia (LIN) zvyšuje pevnosť obalov, znižuje náklady a predlžuje trvanlivosť nápojov.

Viac

SÝTENIE NÁPOJOV OXIDOM UHLIČITÝM

Sýtenie nápojov CO₂ zlepšuje chuť, predlžuje trvanlivosť a zabraňuje oxidácii. Messer dodáva kvalitný potravinársky oxid uhličitý Gourmet C pre váš nápojový priemysel.

Viac